
ついに12月に突入しました!
もうすぐクリスマスということで、
クリスマスのメニューとして人気の
かぼちゃのスープを作ってみました。
簡単なのに超おいしい!
今日はかぼちゃのスープのレシピです。
クリスマスの為にかぼちゃスープを作ってみた!
クリスマスが近づいてきましたね?
もうクリスマスのメニューは少しずつ考え始めていますか?
子どものクリスマスプレゼントはさり気なく聞き出していますか?
クリスマスが近づいてくると色々と忙しいですよね?
年賀状も書かないといけないし・・・・。
先日、クリスマス用に簡単にできるローストポークを
作ったことを記事にしたのですが、
https://worldismine.info/2220.html
今日はクリスマスに人気のスープ、かぼちゃスープを
クリスマス用に作ってみました!
かぼちゃスープってと〜っても簡単に
しかもとても美味しくできちゃうんですよ。
今年のクリスマスにかぼちゃスープはいかがでしょう^^
クリスマスのかぼちゃスープ
【材料】
●かぼちゃ
●コンソメ
●塩
●こしょう
●牛乳
注:このかぼちゃスープは、本当に適当で簡単ですが、とっても美味しくできます。
味見しながら自分が美味しいと思う分量で作って下さいね。

かぼちゃは小さめに切って、かぼちゃが浸かる量の水で茹でていきます。
足りなかったら後で追加もできるので適当で。

使うのはごく普通のコンソメスープの素。
固形より溶けやすいということで顆粒にしていますが、
どちらを選んでもOK!
量は、かぼちゃ1kgの時に、コンソメ大さじ1くらいなので、
その時のかぼちゃの量で調節して下さいね。

かぼちゃが柔らかく煮えたら、ハンドブレンダーなどを使って
滑らかに潰していきます。
ちなみにハンドブレンダーというのはこういうものです。
![]() 【あす楽対象】 テスコム スティックブレンダー THM321-W ホワイト[THM321W] |
写真を撮り忘れたんですが、
このままではドロドロしすぎていて、スープって感じではありません。
なので牛乳で適度な濃度まで薄めていきます。
弱火にかけながら牛乳を入れていき、
適度なかたさになったら火を止めます。
塩・こしょうで味を整えたら完成です。
ちなみにこのかぼちゃスープは
余計なものがあまり入っていないので
冷えるとまた濃度が付いてしまいます。
なので食べる度に牛乳でかたさを調節しないといけません。
牛乳がない場合には水でもいいですが、
味が薄くなったら、また塩コショウで味を足すと良いでしょう。
余ったら次の日の朝の子どもの朝ごはんにしてもいいかも。
うちの子は作ったかぼちゃスープが大好きなので
必ずマグカップで飲んでいきますよ^^
実は水っぽくて、煮付けなどにしたらおいしくないかぼちゃでも
スープにしたらとても美味しくなるんです!
とてもアバウトにできるのにおいしいかぼちゃスープ、
クリスマスにオススメの1品です。
まとめ
私のメニューは簡単で適当にできちゃいます。
moco’sキッチンのようにおしゃれなものは一切使いませんが
どこの家庭にもあるものが材料なので、簡単に作れます。
今年のクリスマスに是非作ってみて下さいね。
しっかし出来上がりのスープ画像を忘れてしまうなんて、
どこまでいやしんぼなんだ・・・