バーベキューの炭に火がつかない?初心者さんでもできる炭の起こし方

もうすぐ夏がやってきますね?

夏になったら子供と一緒に、新居の庭でバーベキューするぞ!
って張り切っているお父さんも多いでしょう。

でも炭の起こし方って思ったより難しいって知っていますか?

何も知らずに簡単にできると思っていたら泣きを見ます。

今日は初心者にも簡単に炭の火が起こせる方法を
まとめてみました。

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バーベキューの炭に火がつかない?バーベキューの初心者あるある

もうすぐ夏休み。

今年の夏は新居の庭で子供と一緒にバーベキューをしよう!
と計画しているお父さんも多いのではないでしょうか?

家を建てて、子供がいる環境でバーベキューって、
幸せをに書いたようで本当に憧れますよね^^

バーベキューコンロも買ったし、
その他バーベキューに必要なものも買い揃えて
あとは肉などの食べ物を買ってバーベキューをするだけ。

でも実は・・・・・・

思っていたほど簡単に
炭に火がつかない
、って知っていますか?

6時からバーベキューを始めるから
まあ30分前から炭起こしをすれば大丈夫かな?

バーべキューコンロを買った
お店の店員さんに言われたとおり着火剤も買ったし、
「簡単に火がつきますよ」って言われたし、楽勝でしょ?
って思ってたら、ちょっとヤバイかもしれません。

なかなか炭に火がつかず、
奥さんからは「使えない男」的な目で見られ、
子供たちはお腹が空いた〜と大暴れ。

雰囲気の悪いバーベキューになる恐れも!

実は夢を持って初めてバーベキューをした人、そのほとんどが、

→なかなか炭に火がつかない、

→肉がキレイに焼けるような炭にできない、時間がかかる

という悩みを抱えます。

うちも実はそうでした。

だって店員さんが「簡単ですよ」って言うし、
炭の火の付け方の動画とか見てもそんなに難しそうじゃなかったし。

でもその結果、初めての炭起こしで
お肉がキレイに焼ける火になるまで、約2時間かかりました (TдT)

1度炭にしっかり火が付くと、
安定した火力で長〜く使えるんですが、
その状態に持っていくのがすごく大変なんです!

店員さん、あんなに簡単だって言ったじゃん・・・
って恨み言の一つも言いたくなってしまうくらい、
本当に骨が折れる、めんどくさい作業なんです。


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バーベキュー初心者さんでもできる炭の起こし方

家族の為を思ってバーベキューに励むお父さん。

さすがパパ、カッコいい!って思ってもらうためには、
スマートな炭の火おこしができた方が良いですよね?

初心者でも簡単に炭を起こすには、

●着火剤を使う

●バーナーを使う

●火おこし器を使う

という方法があります。

では1つづつ説明してみますね。

★着火剤を使う★

一番安くて簡単な方法が着火剤を使うことです。

店員さんに進められるのは、整髪剤のようなジェルタイプのものが多いですが、
これ、結構火傷の可能性が高く、子供がいる家庭にはあまりおすすめできません。

っていうか怖いです。

うちは、これ⬇⬇⬇

これを使い始めてから、炭をおこす時間が約半分になりました。

この商品は100円しないくらいの値段で購入でき、
ダイソーとかでも売ってます。

おがくずをギュって固めたような素材で、
これを炭の下に置いて火を付けることで、
比較的容易に炭に火が移るのでオススメです。

しばらくしたら燃え尽きるので安全ですしね。

1回のバーベキューで1袋半くらい、うちでは使うので
時々補充してます。

安いし使いやすいし、火傷の危険も少ないのでオススメです。

★バーナーを使う★

ガーっと勢い良く燃えて炭に火をつけるという
バーナーもオススメされていますね。

うちは使ったことありませんが、
バーナーは勢いがよく見えるけど、
思ったほど炭に火は付かないという口コミが。

小さい子供がいる家ではやはり火の勢いが危険な気がするので
あまりおすすめしたくないですね。

★火おこし器を使う★

多少お金がかかってしまうのですが、
火おこし器を使って炭をおこすのが一番簡単です。

うちもこれを導入したことで
10分15分で炭に火が付くようになりました!

動画で見たらこんな感じです。

引用:Youtube Mikasu-Channelさん


今までみたいにバーベキューコンロの前に立って
炭とにらめっこしていなくても、放っといていたら炭に火が付いてる
って感じなので、なかなか楽ちんです^^

「煙突効果」ってやつで早く効率的に
炭に火がつくので、かなりおすすめ。

バーベキューを手軽にするなら
持っていても良さそうです。



まとめ

お父さんがスマートにバーベキューの準備ができると
それだけで「すごい!」って尊敬されますし、
一方でなかなか火が付かずにイライラした姿を見せてしまうと、
バーベキューの雰囲気も一気に悪くなってしまいます。

1度目は失敗したとしても次からスマートだと
評価はぐっと上がります。

頑張って楽しいバーベキューライフを過ごして下さいね^^

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